Daging Masak Lemak Cili Api

Semalam hari ahad..as usual..ada kelas..sehari suntuk..dan haruslah lepas kelas pergi merewang ke MITC Melaka 2011...

Apa yg aku grab...ialah external hard disk 500gb & juga pen drive 16gb..ni sumer utk kegunaan study..xtaw la murah ke mahal..mahal je aku rasa..sbb sumer rm50 keatas pastu free gift dia bagi pen sbatang je..kehkeh..pen drive lagi satu ada..tapi tu nak guna utk transfer2..ni nak guna utk backup kerje yg dibuat je

Selepas kelas methodology habis..i pun balik la umah..sebab kelas tu habis awal..balik dlm 1145..owh..sempat lagi nak pi pasar durian tunggal ni..sebab kedai tu tutup kul 12-1 tgh hari..kedai yang bukak hanya kedai daging, ayam,sayur (byk xfresh dah)n brg kering..

Bila tgk daging yg digantung2..aku pun teringin nak mkn daging masak lemak cili api utk dinner malam semalam..so aku buat la pedas2 pastu bila pedas makan tapai pulut ynag sejuk2...yum2..hari ni plak aku mkn ngan cengkodok bilis as breakfast & merangkap minum petang cicah ngan kuah ni..bleh la..dok sorang2..so layan jek...

Daging sikit..tapi kuah plak banyak..sbb x pandai budget aka this is my 1st trial..bravo..bravo!..sedap okeh..xtipu..jgn pandang luaran..=p

"Tapai sarimah"..ni masa kelas presentation entrepreneurship..ni kalau dtg melaka..pi cari tapai sarimah..60sen sebiji..tapi i dpt free..tQ k.mai..:D

Resepi Daging Masak Lemak Cili Api

*********************************

segengam cili api

1 inci kunyi hidup

Sebatang Serai

1/2 bungkus Santan

Daging

Kentang

Method

=======

1)Tumbuk cili api & kunyit hingga lumat dimasukkan ke dalam periuk..

2)masukkan sikit air..xyah byk2..utk x hangus je..

3)pastu masukkan daging & kentang..tunggu hempuk..sbb daging ni kadang2 liat..

4)Lepas tu masukkan santan (aku x pakai santan cair atau pekat..bedal je santan yang 1/2 sebungkus tu) pastu letak air sikit kalau pekat sgt..

5)serai

6) nak cantik kuah letak je serbuk kunyit 1 sudu kecil

7) Kacau..agak2 dah hempuk semua..tutup api..

Pss I luv U:: sedihhh diperlakukan mcm ni..huu

Terkedu..

Ahad lepas tetiba je aku tersedar..rupa2nya banyak mender yg aku xamik kesah & xtahu..ni bukan pasal study je ni mengenai tanggungjawab aku terhadapNya..rasa bertuah Allah temukan aku ngan classmate aku tu..sekurang-kurangnya aku kene blajar perkara tersebut..



Psss I luv u:: perlu berubah..

Bubur Kacang

Over ok..lately asik post menu memasak je..ari ni i puasa..cuaca kat durian tunggal panas terik n kering tekak i..rs mcm nak minum i coke letak ais je..tapi igt lagik i ni tgh puasa..so kene bersabar...mula2 igt nak drive terus ke mcd..tapi malasnye la nak mengharungi jam org yg balik keje..lepas je jumpa spvs..terus balik n singgah kedai runcit..dlm otak asik igt..besnya eskrem kacang hijau..so apa salahnya i cuba buat bubur kacang hijau..kat dlm tenet ada..google je..tapi i malas nak sukat2..nak rasa pun x leh..so pakai hentam je..asal xletak mende yang merepek..

resepi bubur kacang hijau
================

-rebus rm 2 kacang hijau
-selepas kembang kacang masukkan seketul gula enau ,1/2 santan kotak serta halia (daun pandan i xde)
-tunggu gula enau tu larut..then masukkan garam..kalau tawar letak la gula biasa..ikut la sesedap rasa..

i pun x sure sedap ke x..sbb x leh rasa..tapi so far tgk kaler..same je mak i masak..cuma mak i suka lemak2..kalau leh santan drp 1/2 biji kelapa nak letak..huu..say NO to kolestrol..

ada seperiuk lagi..i rs sukatan i ni leh makan utk 10org..tapi i sorang je..mmg jawabnya ni mkn utk seminggu ler..leh jadik eskrim..so nnti leh la letak dlm bekas2 kecik..time boring2 baca paper leh la mkn bubur ni beku2..kalau ada plastik eskrim lg la bes...



Psst I luv U:: lapar..

Mee Kari Ekonomi

xmenarik tapi sodap taw..

Pergh..title resepi ptg2 ni..sgt la teruja..saper2 yang tgh sebok siapkan assignment subjek ekonomi ni sure ngamuk bila tetiba search..blog aku yg terpacul..hee..

1st time i try..ari ni kan ahad..kelas sehari suntuk..perut la nak mkn mende yg merepek2..hu..diet kah menu ini..huu susah nak ckp..tang ekonominya ialah..xpakai minyak masak..kahkah..tapi gula n serbuk kari byk juga aku letak..sebab serbuk kari tertumpah..tapi taste aku mestilah yg pekat2..huu..senang je rupanya masak mee kari ni..mak aku ckp jgn letak ayam skali..nnti rasanya lain..tp sebab ekonomi kan..masa tu dikira sgt penting juga..huuu..so aku lebur je..


kuah Mee kari
**************
1)ayam direbus di dalam periuk
2)bwg putih, bwg merah, halia, ikan bilis di tumbuk halus...kemudian dimasukkan rebusan ayam
3) masukkan serbuk kari ikan
4) biarkan mendidih kejap
5) Masukkan santan sikit
6) gula, garam, perasa kalau nak..
7) Rebus sampai semuanya empuk..

so leh dihidangkan bersama mee kuning, telur rebus, sawi rebus..mmg ekonomi sbb xjumpa fishcake, fishball & tauhu kering..huu sbb pi kedai petang2..Maaplah mee kari ni pekat sgt..huu xpe..akan belajo lagik..


Psst I luv U:: x suka bila org lain sambil lewa.tp diri sndiri sambil lewa boleh pulak..hoho

Komen: Hos bogel kendali siri memasak

Hu..mcm pandai je i ni nak komen mengomen ek..kalau u all nak baca boleh klik sini taw..ni paper semalam (9hb feb 2011)..

Hos ni kata dia nak buat rancangan ni kerana untuk memupuk minat lelaki masak kat dapur..hu..ada kene mengena ke berpakaian atau x ngan masak memasak ni...persoalan yg timbul masa i baca news ni ialah::

1) kalau u as lelaki yg dok menyewa ramai2 memasak with apron lutsinar x ke tkejut housemate u all bila u memasak..hoho

2) kalau u as suami pula..leh siap ke dinner tu kalau ko pakai apron lutsinar tu..x ke teruja wifey u..silap2 u yg jadik dinner...wuo0o..

3) lastly kalau u as penonton lelaki..agak2 leh igt ke bahan2 yg hos tu masukkan dlm periuk tu..hee..


Tapi yg i taw la..i akan lebih rajin kalau idaman i ada skanng...yey!

Steamer..ni untuk kukus mengukus..harganya RM200 leh order kat facebook
Sumber Facebook: Ita Rohaya


Yg ini plak ialah oven..leh bakar membakar..Mak i ckp oven ni harganya riban2..huu..
sumber blog: MamaFami



Yg ini pula breadmaker..utuk uli menguli roti..agak2 nak buat roti sndiri boleh la beli ni..harganya dlm rm200 lebeh juga kot..kalau ada kupon cosway..boleh dpt harga rendah..
so i akan dapatkan pakai kupon cosway adik i punye..heee
Sumber blog: Sembang Secawan Kopi

Psst I luv U:: Macam2 la alasan nak pupuk minat memasak ek..jgn byk bg alasan..diri sndiri yg rugi taw..

Jodoh

Isu jodoh ni mmg biasalah org ckp2..dah kata manusia..manusia mmg lah nak ada pasangannya..walaupun i ni dah bertunang..tapi i still lagi belum berkahwin..zaman skang ni mcm2 leh jadi..yg kawen pun leh cerai..inikan pula yg btunang..(semoga i & shahir mempunyai jodoh yg kuat & kekal selama2nya..Ameen)

Kes org yg suka bertanya2..ekceli..sebelum bertemu tunang i..i mean time i single mingle..jiwa kosong n lonely sgt taw..tp masa dah btunang pun xde la jiwa tu penuh melimpah2 pun..rs biasa je..huu..nape i slalu tgk kwn2 yg bertunang tu mcm bertuah giler..heee

okies..time jumpa sesapa mmg slalu borak2 pasal ni..:

1) Adik dah kawen..klong bila lg?
jwpan i:: Doakan sy kawen cepat yer..sy tunggu anak raja masuk minang..hee

2) Bila nak kawin?
jwpan i:: Doakan sy kawen cepat yer..sy mmg nak kawen cepat2...hee

3) Rugi x kawen taw..cepat2 sket kawen..jgn asik blajo je
jwpan i:: Doakan sy kawen cepat yer..sy x memilih..org yg xnak pilih sy..hee

4) Blajo tinggi sgt ni..laki takot nak dekat ngan ko la ni
jwpan i:: Doakan sy kawen cepat yer..sy murah rezeki..sebab tu slalu dpt offer blajo..xkan nak tolak..hee

5) Diet la..bdn gomok na..takut laki nak ngorat
jwpan i:: Doakan sy kawen cepat yer..sy mmg gemuk dr kecik..sy nak cr yg leh terima sy seadanya....hee

6) Xpe..blajo dulu..pas abis blajo baru pikir kawen yer.
jwpan i:: Doakan sy kawen cepat yer..sy abis blajo umor 30 tahun plus2..time blajo kawen pun sy xkesah..hee


xboleh juga nak disalahkan org yg bertanya..but its really painful bila dpt soalan ni..umpama xde sape yg memahami..saper yg xmo kawen wey..nak ada family sndiri..nak ada anak sndiri..nak masak utk suami..nak mandikan anak..nak susukan anak..tapi soalan2 mcm ni la yg slalu di tanya

tapi aku penah jumpa wanita yg lagi tua dr aku...ada dua org..seorang kerja yang bagus..dan seorang lagi kerja biasa2 je..yang menyamakan mereka berdua ialah..mereka meminggirkan diri drp kenduri2 kawen..balik kg xmahu..hanya duduk di rumah bila ada masa lapang dan kalau kerja tu ada OT..mmg buat OT je..(dwet masyukk taw..)


Nasihat aku bagi yg lambat bertemu jodoh..jgnlah pinggir kan diri pastu jgn tunjuk muka bengang..wat je muka x amik hati..pastu suruh la mereka yg btanya ni doakan mudah jodoh tu sampai....aku pun penah jugak taw wat mogok2 ni..mogok xnak dtg kenduri n xnak balik kg..las2..org ignore aku..langsung xde yg nak ambil berat..balik ke x balik ke..mereka tetap happy ngan family diaorg..pastu makan hati je i taw..so jangan pinggirkan diri..elok la pi je mana2 kenduri/party/jemputan..leh la eksyen brg2 yg u beli ngan hasil titik peluh u..hee..vouge gitu..


Masa aku bertunang..aku pun sebok suw kwn aku pancing mana2 lelaki yg bkenan..ekceli br aku sedar tindakan aku ni menyakitkan perasaan dia..jadi seelok2nya..jgnlah kita minta pkara yg diluar kuasa kita..itu kan kuasa Allah..kalau la Allah dah takdirkan ko kawin kul 4 pg ni..so kul 4 pg la ko kawen..dan bagi yg telah menemui pasangan tu..bsederhana lah..maksud aku..kalau betul la tgh happy..jgnlah tunjuk happy tu terover2..mcm u sorang je beruntung n bertuah..yg single mingle ni x bertuah mcm u..owh..itu x elok taw..dan kalau yg tgh sedih 2 igt2 la ada yg lagik sedih taw...


Pssst I luv U:: hidup ni penuh ngan dugaan..dugaan single pun ada..dugaan kahwin pun ada..dugaan jadi ibu bapa pun ada..dugaan blajo ni pun ada jugak..heee dr tadik x study2 taw..niat nak baca paper..tapi updet blog pulak..alahai....

Roti Gulung Sosej

I di seremban..series Mood Malas..Resepi kali ni sonang bangat..

Roti Gulung Sosej
==============
roti gardenia yang panjang tu (20 keping digelek)
i kotak serbuk roti nona
2biji telur
2 paket sosej cap ramli (1o ketul ayam & 1o ketul daging)


Method
======
1) gelek roti tersebut
2)gulung roti & sosej
3) celup roti sosej dlm telur
4)Celup roti sosej telur didlm serbuk roti
5) Boleh simpan dlm freezer utk digoreng esok, lusa, tulat atau terus goreng pon Okie..

Psst I luv U:: series malas dah belajar..hu..