Resepi Puding Roti Mudah

ha..over rajin..1 malam 2 entry i buat..selepas buat entry nasi minyak & jamu mak dara tadi..tetiba je perasan roti gardenia setengah buku tu expired hari esok..tak pernah buat roti puding bakar..susu cair pun ada..so apa kata eden torai je..boleh juga buat breakfast esok pagi..ehem..

Bahan-bahan puding roti

===============

susu cair 1/2 cawan

roti gardenia panjang tu 1/2

telur 2 biji

asen vanilla

gula

method::

-----------

-pukul telur, gula n susu cair sehingga sebati

-carik roti masuk dalam bekas sebatian di atas..rendam dalam 1/2 jam

-bakar suhu 180 darjah calcius sehingga kuning

Dah siap dah..suhu 180 darjah celcius..masa 20min..kejap je..sbb nipis..

Sebelum bakar..taburkan choc chips & almond..kismis nan ado..guna apa yg ado je la..

A slice of home made bread pudding by feresa..wee...=D

tapi..

tapi..

tapi..

-

-

-

tak lengkap kalau tak tambah 2x..bila dok pikir2..apa lah yg kureng ek..

Oh..sebab tak ader custard sauce..haha..so aku pun buat la sos kastard ni..sebab nak rasa mcm mana la sedapnya puding roti ni makan ngan sos kastard..

Resepi sos kastard::

============

susu tepung 5 sudu (susu cair dah habis)

air 1 cawan setengah

kastard 3 sudu

gula

method:

======

gaulkan sebati semua bahan atas api pelahan sehingga pekat

Psss:: mulai esok sy janji saya nak puasa malam..

Nasi Minyak & jamu mak dara

Sempena hari jumaat ni..aku try lah masak nasi minyak..berlaukkan ayam masak merah & dalca..tapi nasi minyak lembik dan aku rasa sleepy je ari ni..maybe sebab minyak sapi dalam nasi tu kot..

Pic pun tak upload..malu sbb nasi tak menjadi..hoho..tak ape..next time aku buat menu lain pula..nasi ni tak menjadi disebabkan aku lupa sukatan air maklumlah..biasa masa nasi putih..ni agaknya masak nasi lain sket..terus lupa hee..

Berat badan pun meningkat..alahai..susah betul..

Tang jamu mak dara plak..aku baru je try minum..aku beli yang serbuk..adik aku suggest suruh makan yang kapsul..aku try je serbuk..kene bancuh 1/2 cawan air panas..minum dua kali sehari..as supplement..

sumber pic: google

so far ok lah..energetik je..takde la lesu..pergi toilet membuang air besar pun ada semalam n hari ini..angin pun keluar..produk ni banyak kebaikkannya untuk org dah berkahwin..aku beli yang serbuk..sebab dalam internet kata lagi cepat kesannya..kalau kapsul maybe lambat sebab kene hadam bagai..dah lah aku mengalami masalah penghadaman..ehem..

Bagi yang tak kahwin lagi..try makan

Sumber pic: kedaibestari.com

Tapi tak tau la punca aku mengantuk ni daripada minum jamu ni ke atau pun punca minyak sapi dalam nasi tadi..semalam pula aku kelaparan sangat sampai masak meggi goreng 3 bungkus..

me: abg makan tak megi goreng yg sy buat?

abg: dah makan dah..

me: mula2 saya masak 2 bungkus..lepas tu masin..saya buatlah 3 bungkus..

abg: abg rasa megi tu tinggal utk abg macam tak sampai sebungkus je..

me: err??

Psss I luv U:: tak tahu la keberkesanan jamu mak dara ni..nnti lepas sebulan aku bagi tahu..ramai yang try kata bagus n selamat

SMS ketika memandu

Janganlah sms ketika memandu..aku dah terlanggar moto org..sorry sgt..tapi bukannya langar yng teruk tu..kejadiannya di simpang 3....moto depan aku..aku dibelakang motor..aku mmg dah berhenti..dah tekan brek..cuma tak masuk gear N n tarik handbreak..(er..perlu ke buat begitu di simpang??)

Disebabkan macam lama menunggu..aku pun gatai nak sms ngan kawan aku..nak tanya sumthing yg tak berapa nak penting..tiba2..aku ternaik kaki aku..then..tercuit moto abg tu..abg tu mcm terhenjut sikit lah..pastu toleh2 belakang mcm bengang je..haruslah..bengang..sib baik aku tak tolak dia ke depan..huhuh..

kemudian..dia lintas jalan tu ke kiri..dia berhenti..tapi aku ke kanan..aku tak bhenti..aku terus je..huhu..ni kes langgar lari ke? tapi tak ada lah nampak remuk atau no plat patah..cuma tercium je blakang moto..aku balik umah..aku tgk bahagian depan aku..tak de calar2..so thats mean..motonya pun ok kot..

But mmg rude la aku tak bhenti..bukannya apa..aku takut nnti dia marah2 aku..sorry abg..dlm hati aku berkata2..sambil menekan paddle minyak slow2..promise..i will not texting & calling2 while driving lagi..tak berani dah..

Happy Birthday in Advance darlink!

Psss I luv U:: 1st year celebrating birthday as husband& wife.=D

Resepi Nasi Dagang Mudah

Ni kali kedua masak nasi dagang dengan kari ikan tongkol dan juga acar timun..haruslah tak berapa nak sedap macam org profesional..tapi oklah untuk mewarnai hari ahad kami berdua..(wink2)..minggu ni tak balik kg..kerana minggu lepas dah balik dan minggu depan pun nak balik..jadi minggu ni relax kat rumah..

Ni dapat daripada Internet dan juga emak aku..so jadi campur resepinya..mmg mudah..tapi aku tak cekap lagi..hee..ni aku masak merangkap lunch sampai ke dinner..3 put nasi ok..lesu je sepanjang hari..sbb nasi dagang ni bersantan..tapi combine ngan kopi panas.mmg uomp!!

Malam tu..korang kenerendam beras nasi dagang ,rebus ikan tongkol dengan asam keping hingga lembut..dan boleh buat acar malam tu..so esoknya korang masak kejap je..

Nasi dagang

=========

-beras nasi dagang yang direndam semalaman

-santan 1/2 kotak

-halia

-halba

-bawang

-garam

~** method

1)kukus round pertama:: kukus beras sehingga separuh masak

2)kukus round kedua:: santan cair + halia+halba+bawang di gaulkan dengan nasi dagang separuh masak..jangan penuh2 letak campuran santan cair tu..just letak untuk lembap2kan beras je..

3) kukus round ketiga:: santan pekat+garam..digaulkan dengan nasi tadi..ni kejap je..sbb nasi tu dah masak..just nak kasi rasa lemak2..

Kari ikan tongkol

=============

-ikan tongkol

-cili boh

-jintan manis (kisar)

-ketumbar(kisar)

-halia(kisar)

-bawang putih(kisar)

-serbuk kari ikan

-garam

-cili api

-1/2 kotak santan

-gula/nisan

~*Method

=========

-tumis cili boh sampai naik minyak

-masukkan bahan kisar..tumis..

-kemudian masukkan serbuk kari..tumiskan..

-masukkan 1/2 kotak santan..masakkan..

-then masuk rebusan ikan tongkol bersama asam keping(-malam sebelumnya rebus ikan tongkol bersama asam keping..rebus sampai air kering kalau larat sampai tulang ikan lembut..aku kasi sampai air kering je)

-masukkan gula, cili api, garam

Acar Timun

=========

-Timun dimayang

-carrot dimayang

-bawang dimayang

-sikit cili api

-cuka

-gula

~**Method

===========

-campur semua, masukkan gula dan cuka..simpan dalam peti sejuk

Nasi Dagang Campak-campak namanya..

sebab semua bahan-bahan pakai lebur je dalam periuk..sebab tu aku kasi nama nasi dagang mudah..dan bukan nasi dagang terengganu..kerana nasi dagang terengganu sangat teliti nak memasaknya..

its 7 months now..

Pejam celik dah 7 bulan aku kawen..kalau preggy..dah memboyot perut aku..so pejam celik lagi 26 hari aku dah reg phd for 12 months..aka..1 tahun..ayo..risau okies..haruslah risau..tak tahu ok ke tak study ni..just berdoa n usaha je..thingkin 2 send a journal pasal LR aku je..hopefully boleh buat before january 2012..dreaming? kene buatlah..kwn2 dah sebok nak publish 2nd, 3rd and ada yg 4th journal dah..me baru tkedek2 nak pikir buat 1..dah la buat paper pun tunggang langgang..huuu harus ok..syarat viva mesti ada 2 journal..

Ahad lepas pi z00 negara wif mil,husband n anak sedara..ber4..tiket pun boleh tahan..for adult is rm20..child is rm6 kot..oklah merasa aku masuk z00..pasni nak masuk muzium pula..wink2..skang kan musim hujan..before hujan..dah round habis dah..sempat lah aku tgk show zoo negara tu..pukul 11 am..lenguh kaki aku jalan..pic mmg tak ado..sbb aku lupa nak bwk kamera..pnjam kamera adik ipar je..pic pun tak transfer..

Then balik bp..pg tadi..rumah pun tunggang langgang..sbb aku tinggalkan rumah since rabu lepas..sebb pegi talk akept..so far ok la..kursus ni mengajar macam mana nak publish journal..n kursus ni akan bantu peserta untuk publishkan journal..so kene hantar within sebulan kepada mereka..kalau paper yg buat tu ok..so dptlah journal..kalau tak..paper je kot..

Cuti dan gegata atau gatal-gatal

hamboi..nampaknya seluruh Malaysia cuti esok..i tgk bola sorang2 je..sambil kemas-kemas rumah..Msia menang bola..aku rasa macam hari raya pula..perang mercun berdentum2..

Ni nak citer..tapi malu juga..sebab nampak sgt aku ni tak reti jaga kebersihan..husband aku kene penyakit gatal2 la mcm gegata kot..adakah sbb aku malas kemas rumah..hu..maka wujudnya serangga2 tersebut..susah juga nak jaga rumah..tapi aku tak ada lah malas sangat..malas sikit je..maybe rumah ada karpet..jadi berhabuk..nak kata tak buka tingkap..aku buka tingkap setiap hari..jarang la tak buka..nak kata tak tuko cadar..paling lama aku tak tukar ialah seminggu..tapi baisanya dua kali seminggu..

Tak ada tips pula nak hilangkan gatal2 ni..kalau..u kene penyakit ni..u all pi hospital je..amik vaksin..tapi husband i kene lagi esok paginya..naik lagi merah2 serta bengkak2 tu..tekeruk2 dia..sian..huu..

so i pun wat projek kemas umah malam2 ni..bila dah selesai..takdelah kemas sgt umah aku ni.gitu jugak..aku sapu..mop..tukar cadar..basuh langsir..lepas aerobik aku pergi guardian..beli detol spray n detol cecair tu..

Sumber: google

Oklah..tak ade la bau ubat detol biasa..rasa terjamin je bila aku sembur disetiap tempat..harap tak gatal2 lagi hubby aku tu..

Sumber: google

Kenapa aku beli di guardian?? kerana pusat aerobik tu di atas guardian tempat aku..dan juga kerana ini..hoho

Sumber: google

Kalau ikutkan..baik aku beli terus..daripada aku collect 40keping stem..harga 1 keping setem rm10..so aku kene belanjekan rm400++ untuk beg diatas..hoho..tapi drp aku pi pasaraya biasa..baik aku pi tempat yg senang nak beli..

Kena rajinlah kemaskan rumah..nanti yang sakit org dalam umah tu juga..tak aku..husband aku..walaupun baru kawen..ni adalah kali 2 suami aku sakit yg agak teruk..sehingga aku rasa bersalah..heee

Pertama..keracunan makanan..kedua ialah gatal2 ni..tapi aku tak pernah kena pula..tp harap2 lepas ni..tak ada lagi sakit2..huu

Psss I luv U:: lega juga i tak kena..kalau dua2 kena..sape nak jaga kitaorg..hu..